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濟南物流公司:2月12日起,北京0℃以下進口冷鏈食品“全追溯”

發布者:振宇物流 發布時間:2021-02-01 08:50:06 1月29日,北京市市場監督管理局、北京市商務局發布通告,決定拓展北京市冷鏈食品追溯平臺(以下簡稱“北京冷鏈”)追溯食品品種范圍。自2021年2月12日起(含當日),將全部儲存溫度在0℃以下(含0℃)的進口冷鏈食品納入“北京冷鏈”追溯食品品種范圍。
 
主要包括冷凍糧食制品(如速凍米面制品)、冷凍乳制品(如黃油、奶酪)、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品(如冰激凌、冷凍果汁)等進口冷鏈食品品種。據悉,此前“北京冷鏈”平臺,只對進口冷藏冷凍肉類、水產品進行產地、核酸證明等信息追溯。
 
通告要求,北京市從事進口冷鏈食品進口貿易、生產加工、流通銷售、物流倉儲、餐飲服務等相關單位或個人,應按照《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國傳染病防治法》的規定,嚴格落實食品追溯和疫情防控主體責任,保證所經營的進口冷鏈食品全部實現追溯,嚴格遵守“四無五不”管理要求,即對無檢驗檢疫證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品,做到不采購、不經營、不使用、不運輸、不存儲。

來源:物流指聞

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